在臨床上，某些慢性感染症在其自然病史中，可能出現肝功能異常的現象，甚至經由腹部超音波掃描才得知罹患個體已存有脂肪肝的病症。而由於脂肪肝的形成，亦間接導致慢性疾病對於身體的傷害。這些產生脂肪肝的慢性感染症，包括有慢性鼻竇炎、慢性支氣管炎、慢性肝炎、慢性膽囊炎、慢性胰臟炎、慢性腎盂腎炎、腎病症候群 、慢性潰瘍性結腸炎、肺結核、慢性阻塞性肺疾病、傷寒甚至鏈球菌感染。此外，某些心臟血管的疾病如慢性心臟衰竭（尤其是肺心症罹患者），由於會使得肝細胞處於長期鬱血以及缺氧的狀態，而出現肝細胞脂肪變性的現象。

　　脂肪肝會傳染嗎？大部分的民眾都認為脂肪肝本身是一種傳染性的肝炎，但事實上，脂肪肝與肝炎病毒的感染絕對沒有關係。常見脂肪肝形成的原因不外是過度肥胖、罹病兼營養過剩、長期多量喝酒、中性脂肪（又稱為三酸甘油脂）過高（大於正常上限的兩倍以上）、老年性糖尿病、長期服用某種藥物（如類固醇、止痛藥甚至抗結核藥物等），都會引起大濾泡型脂肪肝空泡的狀態。某些臨床狀況如懷孕末期，亦會出現不明原因的肝衰竭脂肪肝。或某些嬰幼兒因發燒服用阿斯匹靈，所造成的黃疸及腦病變（雷氏症候群），都會導致罹患者的死亡。因此，千萬不要對於脂肪肝疾病過於掉以輕心。