脂肪肝罹患者不分年齡老幼，通存在任何年齡層中。換句話說，脂肪肝的盛行率與年齡無關，其亦可以發生在嬰幼兒，也可以發生在老年人身上。因此，脂肪肝的嚴重程度，亦會隨著致病原因的不同而有不一樣的結果。

 　　由於近年來社會環境改善，以及生活富裕，使得人們在嬰孩期時都攝取了過量的營養及熱量；因此，也造就了不少胖娃娃以及肥胖小朋友。也因為如此，脂肪肝罹患者亦會出現在年齡較小的小朋友身上。小朋友除了攝取過量的熱量之外，也攝取了不少油脂類食物，而使得小朋友容易罹患高脂血症（主要指高三酸甘油脂血症），也因而容易衍生脂肪肝。因此，尚在發育期的小朋友千萬不要攝取過多的熱量及脂肪類食物，否則容易導致脂肪肝的形成。